十月一号，酒楼重新装修已经基本完毕了，诸多的酱料、卤味等也已经准备妥当了，现在来看，整个卤味天下的布局与传统的酒楼有很大不同，和现在的自助餐形式差不多，只是自助餐的菜品是自己拿，而这里菜品则是点单，在这里酱料、调味品都是免费的提供，让客人根据个人口味去自己调制，再加上大厅还有个舞台，这是一般酒楼不曾设置的，今天又请了不少有名气的人物，能不能将这卤味的招牌打出去，就看今天晚上宴会的情况了。
在李安心中自然是胸有成竹的，虽然肖恬等人还是有些担心或者不相信，但是李安也没过多解释，一切用事实说话。
十月的宁波，已经到了落叶纷飞的季节了，树上的叶子随风飘落在空中，也有飘落在水中随着水流去向远方，清晨时分，李安走在街道上听见鸟儿叽叽喳喳的叫声，迎面吹来的一股风，带着丝丝凉意，今天早晨倒是比以往热闹一些，已经有不少学子在街道上了，也许是因为李安今日要宴请部分有名之士吃饭的缘故吧，一些没有收到邀请的，也想看看身边有没有朋友收到了邀请，能不能带自己混进去，有些人存粹就是来凑热闹的，毕竟李安的才学一直是个谜，有不少人还是想知道李安的真实水平。
不知不觉李安来到了酒楼门口，如今还没到时间，所以门口的人还不多，李安来到了后厨，看着忙忙碌碌的一行人，看到了肖恬还在忙着调配，便从后面搂着肖恬温柔的说道：
“恬儿，辛苦了。”
“不辛苦，只要今天能成功把卤味的招牌打出去就好了，只是李郎你觉得我们能成功吗？”
“你都这么辛苦了，怎么会不成功呢，你要相信我，也要相信你自己，你等着看就行了。”
过了一会，张老和秦老来了，他们来的比较早，此时酒楼里还没什么人。
“李小友这怎么还没什么人来啊？”秦老似乎在疑惑。
“哈哈，自然是秦老来的比较早了。”只见从后厨出来的李安说道。
“你小子来了，我和张老的位置在哪里呢。”
“早就准备好了，您二老还有这几位夫人都请随小子前往二楼雅间用餐，上面放了点心，各位先吃着，等过会时间差不多了，小子再让人给各位上今天的正菜，这次菜品很多，希望各位吃的开心，到时候记得给小子的菜品做下评价。”李安拱手道。
“到时候老夫要尝尝这其他菜品，看看是不是也和那卤肉一样好味道。”秦老笑道。
张老在一旁说道：“好了，李小友带我们上去吧。”
李安带着张老和秦老以及他们的家眷来到了二楼的雅间，桌上放着一些比较出名的点心，张老看着点心说道：“小友有心了，其实点心什么的无所谓的，没必要这般破费。”
李安笑着道：“不贵不贵，没多少钱，再说了您是长辈，孝敬一下也是应该，再说我这酒楼今天开业，您能来，也是我的荣幸，区区点心只是一点意思而已。”
“呵呵，你小子啊，我有个问题想问你，你今日请了不少人，其中不乏有名气的才子和先生，你想让他们为你这菜品作诗，那你自己是否给自己的菜品作诗呢？”张老笑问道。
“这个我也不知道，看到时候在场的人愿不愿意作诗，做的诗好不好再说，而且我写卤味的诗，我确实没啥研究，所以只能临场发挥了。”李安笑着回道。
“临场发挥，那我可得期待一下了。”
“您二老就在这雅间坐着，要是觉得时机合适，您二老再出来帮小子压场，如果顺利的话，应该也不太需要压场了。”
李安安排好二老之后，便下楼去了，眼看时间也都差不多了，便吩咐众人开始上菜，陆续也有人进来了，果然不出李安所料，收到邀请的人大部分人都带了一到两位家眷或是好友，毕竟这在无形之中也可以让自己的面子往上涨，只是对于那些被友人带进来的才子来说，便是有些尴尬，甚至于对李安在心里也产生了不爽，不过这些对于李安来说都无关紧要了。
今天对于李安来说是一个好日子，也是一个特殊的日子，这一天在这个时空是李安新酒楼开业的日子，也是李安在这个世界上第一次正儿八经的投资，在原来的世界，这一天是他国家的国庆日，想到这里，李安不禁想起了在那边的朋友、亲人和爱人，目前能做的也只能是为他们祈祷。
随着众人的落座，随着菜品不断上桌，终于李安在大厅的舞台上说话了。
“各位，首先感谢各位莅临此地见证我新开的酒楼，我们这个酒楼呢，主打的是卤味，这个卤肉不同于传统意义上的卤味，我花钱买了一个新的方子，作出来的味道可以毫不夸张的说比起传统卤肉味道是要好上一些的，而且品种也比以往的要多，我们酒楼目前的菜品都摆在各位的面前了。”
“这卤味味道确实不耐，不知道价格几何。”
“各位，价格先不说几何了，各位干吃有些人觉得味道也不错，也有些人觉得差点意思，所以我要给大家介绍一下，我们这种卤肉的吃法，寻常卤肉可能就是蘸点酱油、醋吃，但是在我们酒楼，为大家提供了各种调味品和酱料，当然了，基本的酱油、醋也是准备了的，因为个人口味不同，所以呢，我们酒楼决定采取自取的形式，何为自取呢，大家请看那边，那边的台子摆放着各种调味的东西，大家可以根据自己口味进行自由调制，我们的工作人员也会及时补充，另外就是我们酒店也会提供一些调制建议，给大家参考。”
“至于价格方面的话，咱们得先尝尝味道再说是吧，总之大家放心，我们酒楼卤味的价格绝对会对得起这菜品的味道，另外我知道在座的有些人不是我邀请过来的，但是你们都是跟随着我邀请的人过来，想必他们会邀请你们，也是有他们的理由，也许是家眷，也许是好友，说道这里，在下惭愧，因为出来走动的不多，所以对一些身怀才学却名声不显的才子不甚了解，所以没有送上请柬，但是想必大部分都跟着自己的好友也来到了这里，我先自罚一杯，给各位道个歉。”
李安喝完这杯酒继续说道：“今日为了庆祝我店开业，特意请了四大青楼的花魁和红牌们为大家表演节目助助兴，也希望大家能够吃好喝好，对小店的菜品有什么意见尽管提，另外小弟知道在场的诸位大多都是有才学的才子和先生、懂得美味的美食家、同行的翘楚，所以呢，希望等下大家吃的喝的高兴了，还望留下自己宝贵的墨宝，我们酒楼会从其中挑选出一些出众的墨宝，悬挂在大厅的墙壁上，以供客人瞻仰，最后，希望大家今天能在我们酒楼玩的开心。”
“下面我宣布，卤味天下酒楼正式开业。”
一阵鞭炮声传来，预示着这酒楼的正式开业，也意味着李安在这个时空迈出了自己布局的第一步。
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