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第12章 捐献粮饷

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宴席上的菜肴无不精美,味道也是无可挑剔。可是,在场的主子们,各怀心事。真正吃得香,品得味的食客,除了不懂世事的小皇孙们,也就数厉墨涵和萧云嫣夫妇了。

萧云嫣从没吃过这么奢侈的菜肴。即使她是世家嫡孙女,是国家秘密武器。曾经吃过无数山珍海味,珍馐佳肴。

可是,皇宫的家宴可真不是普通人能想到的奢侈。无一道不是极费食材,特费功夫,更考验厨师厨艺的菜肴。

有一道菜叫消灵炙,《太平广记》里有记载。主要食材是取活羊心头四两肉,以鹊舌为引,经过复杂的制作方法,炙烤而成。

这种烤肉成菜后,经过整整一个夏天,也不会腐败。吃到的人被美味香得魂飞天外。既畏消灵炙。一只羊,只能用四两肉,可见多么奢侈!

满桌菜肴,只有一道菜,是萧云嫣吃过的,即是现代谭家菜最着名的清汤燕窝。

萧云嫣还特意研究过这道菜。她一直想自己试试,却从未动手。太费食材,更费时间。

那个清汤可不是真的清汤,而是用十几种味道鲜美的食材熬制。

比如选三年散养自己觅食的整鸡,老鸭,加上猪肘,瑶柱,干贝,海蛎蟥,火腿等等。作为汤底,经过小火慢炖,两天熬制,所有食材熬煮融化在汤里。

再将这高汤过细箩,滤出渣子,只剩下醇汤。单单只是清汤就费时两天。

燕窝更是要选择极品,经过四五天冷热水的交替泡发。这个过程要十分准确地把握好泡发的水温和时间,否则,泡出来的燕窝口感不佳。

再将半斤清汤和燕窝一起放入大碗里蒸两刻钟,分装小碗。

另取清汤煮开,调入料酒,糖霜和盐。

汤清如水,色如淡茶,却又偏偏入口鲜甜,回味无穷。燕窝更是入口软弹滑嫩,却又不会碎掉。

清汤燕窝,绝对是特别费功夫,费食材的一道菜。也只有萧云嫣吃过两次的谭家菜,能复刻其中的真味。

现代版清汤燕窝里面,清汤的食材少了几味,成菜时用几根金华火腿丝点缀,提鲜增色。饶是如此,那已经是非常难得了。

萧云嫣的爷爷可是美食家,老饕餮,带着小时候的萧云嫣去尝遍天下美味。同时,也养成了她对极品美食绝不辜负的态度。

此时,她悠然自得地细嚼慢咽,在心里品评着这些菜肴的味道。

看得一旁的厉墨涵也觉得这次宫宴的菜肴格外合口味。他不时地给萧云嫣添菜。陪着萧云嫣,他自己也就多吃了不少。

两夫妻的幸福默契,遭来好几人暗中妒忌,眼刀子刷刷往这边投来。

偏偏两人吃得心满意足,毫无知觉!把人气得差点吐血,哪里还能吃进半口食物?

好不容易等到所有人都吃好了。残席撤下,上了茶水。皇上在家人的期盼中,面色凝重地开口:

“各位皇族家人,今天我们因为四皇子结婚了,一起吃了一顿非常丰盛的家宴。

可是,你们不知道,就在半月前,三面边关守军,都遭遇了邻国的攻击。

昨天夜里,二十四道来自于边关守将,将军,府衙的奏折一起送到了朕的御书房。朕连夜批复。

奈何三面起了战事,这分明是一场有预谋,里应外合的谋反。

在场的各位,都是我的家人。我不想猜忌。

天子之怒不可贸然动也。否则,轻则抄家灭门,重则浮尸百万,血流千里。

为了表明各位都是忠君爱民之人,并非那通敌叛国之辈。从皇后开始,各宫嫔妃,皇子公主,都出一份力,筹集粮饷,药材,止血用的面纱,细棉布。

以免前线将士,奋战无粮可食,流血无药可救。最终寒了将士的心,无人抵抗,国破家亡。”

皇后早就与皇上暗中商量好了。她把自己的私产,京郊六个庄子的三年存粮,一共二十万石,全部支援边疆。又出了五千斤各种伤药。可谓是大手笔。

其他妃子暗恨,皇后这么不要命的捐献,是给大家打样呢。他们可没有那么多私产可捐。

可是,皇上之前的话包含的信息虽然很多,简而言之,谁不捐献,或者捐得少,敷衍了事,就有可能是通敌叛国的那个人。

贤妃和德妃咬着牙,每人捐了十万石粮食,三千斤药材。其他妃子根据自己的位份,一级比一级少。

四位皇子中,大皇子和二皇子都推说,并不知道府中存粮和银钱的数量。需要找总管和账房商议。过后再把捐献的数量报给户部钱粮官。

皇上点头。三皇子的母妃位份低,嫔里也只是中间位份。娘家没什么势力,不过,经过这么多年的努力经营,却也变成了地方有名的大地主。

刚刚,三皇子母妃只是嫔位,她捐了八万石粮食。三千匹棉纱。这个捐献量,可是只比淑妃和懿妃少一千匹棉纱。皇上大大地夸赞了一番。

现在轮到三皇子捐献的时候,除了帝后和厉墨涵夫妇,其他人都在等着看笑话。

在宫里其他人的心目中,三皇子这对母子就是乡巴佬进皇宫,纯属另类的存在。

刚刚,那个乡下来的女人打肿脸充胖子,捐献了那么多粮饷,都超过了其他妃位,可见就是为了出风头,都不给自己,儿子留点后路。

现在,大家倒是要瞧瞧,那个只会刷墙弄棒,文墨不通的三傻子,能捐几石粮食?

没想到,三皇子说:“父皇,儿臣刚刚开府,没什么积蓄。不想让母妃为了帮儿臣充门面,节衣缩食。

所以,儿臣打算请求父皇恩准,派儿臣去战势紧张的边关,做一名先锋。领兵把敌人打回老巢,就不需要耗费那么多粮草军饷了。”

皇上甚为欣慰地笑着夸赞他的三儿子。这孩子心实,在武学方面,三儿子很有当年他的风采。

皇帝舍不得儿子去边关受苦。可是,作为皇族,不只是享受百姓的朝拜,供奉。更要在外敌入侵的生死时存亡之际,挺身而出,保护百姓不被践踏,保护国家不被侵略。他心中也是赞同的。

那些想看他出糗的人,都在心里思忖,如果自己这边也请求出兵,是不是能趁机捞点战功?

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